Menu homemade
Velouté du moment: Légumes frais du marché, crème légère et croûtons maison.
Œufs cocotte à la fermière: Crème, herbes fraîches et mouillettes dorées.
Salade rustique: Jeunes pousses, tomates cerises, fromage du pays et vinaigrette maison.
Tartine chaude: Pain de campagne, légumes rôtis et fromage fondant.
Plat mijoté du jour: Recette familiale cuisinée lentement, selon l’inspiration du chef.
Poulet rôti façon maison: Pommes de terre dorées au four et jus parfumé.
Pâtes fraîches maison: Sauce du jour (tomate, crème ou légumes), parmesan râpé.
Option végétarienne: Légumes de saison, céréales et sauce maison.
Gâteau maison du jour: Servi tiède ou froid, selon l’humeur du four.
Tarte aux fruits de saison: Pâte croustillante et fruits frais.
Riz au lait à l’ancienne: Vanille, caramel ou cannelle.
Fromage blanc gourmand: Sucre, miel ou confiture maison.